Proef de Polder : Recepten van producenten en consumenten
-
Copy number Shelfmark Shelf mark R014392 Ned. Fotomuseum NL MON LIGTERINGEN.A 2008 P001151 Pennings Foundation MP MON LIGTERINGEN.A 01
TitleProef de Polder : Recepten van producenten en consumenten
Photographer
Place of publicationGouda
Year of publication2008
Pagination[84]
IllustrationsZwart-Wit en kleur
Dimensions21 x 24 cm.
MaterialMonografie
Document TypeBook
ISBN9789081096836
External document
Bibliographic Notespb;
SubjectFoto als illustratie, Kookboek
Geographical keywordNederland
Abstract
Uit het voorwoord citeren we : "We hopen dat het boek een aanzet is tot het ontdekken van gebruiken en gewoonten in de verschillende eetculturen. Gebruikmakend van de streekproducten die bij de boer gehaald worden, zodat wij zien waar ons voedsel vandaan komt".
Zie ook de website: http://www.proefdepolder.nu
Zie ook de website: http://www.proefdepolder.nu
| Copy number | R014392 |
| Institution name | |
| Shelf mark | NL MON LIGTERINGEN.A 2008 |
| Copy number | P001151 |
| Institution name | |
| Shelf mark | MP MON LIGTERINGEN.A 01 |