De schaap ligt op de keukentafel : beeldverhalen van kinderen over hun eten.

We citeren uit de introductie van Linda Roodenburg:
"Achter Nederlandse voordeuren wordt heel verschillend gekookt en gegeten. Kinderen tussen zes en twaalf jaar hebben die diversiteit in beeld gebracht met foto's. Daarmee gunnen ze ons een blik op hun dagelijkse maaltijden, thuis en op school, op feesten en partijen en op wat ze tussendoor snoepen en snacken. Alle kinderen hebben een Nederlandse voorgrond en uiteenlopende achtergronden. Ze zitten allemaal op de basisschool, verspreid over Nederland."
"We zien een Somalische vader op de grond zitten met een bord spaghetti, hoe een Pakistaanse familie zich met hun borden op een grote bank genesteld heeft, en dat een Ghanese moeder apart eet aan een éénpersoons tafeltje. Een Schevenings gezin schaart zich op gezette tijden rond een speciale eettafel, behalve als moeder niet thuis is, want dan hangen vader en kinderen voor de televisie met patat en hamburgers. Sommigen eten met stokjes, anderen met de handen of met bestek. We zien dat je advertentiekrantjes als placemats kunt gebruiken, dat je een schaap op de keukentafel in stukken kan hakken en dat oudere broers vaak de lekkerste dingen maken. We leren ook dat kinderen zelden vis lusten en dat ze allemaal het liefst patat en pannenkoeken eten. En overal liggen mobiele telefoons en afstandbedieners op tafel. De kinderen laten ons zien wie er kookt, wat ze eten, wanneer, waar, hoe en met wie. Zo krijgen we een indruk van de rol die de maaltijd speelt binnen hun familie. De verschillen zijn groot, maar uit alle verhalen blijkt dat kinderen graag samen eten, op school en thuis."
"Maar uit de foto's blijkt ook dat wat kinderen thuis eten soms mijlenver af staat van wat ze op school voorgeschoteld krijgen. De gemiddelde maaltijd bestaat daar uit boterhammen met kaas en chocopasta. Voor veel kinderen en hun ouders is dat geen volwaardige maaltijd, maar een koude hap tussendoor voor de broodnodige calorieën. En er ontbreken twee ingrediënten: tijd en aandacht. Voor het voedsel en voor elkaar."
"Dit boekje geeft een indruk van de culinaire diversiteit in Nederland. Tegelijk is het een pleidooi voor een herwaardering van de Nederlandse lunch tot een volwaardige, dagelijkse maaltijd. Om te beginnen op de basisschool."
"Dat is geen revolutionair idee. In vrijwel alle landen van de wereld is het vanzelfsprekend dat kinderen samen eten op school. Van een schaal gestampte maïs in Kenia tot een driegangen menu met fruit na in een restaurant scolaire in Frankrijk, de verschillen zijn groot, maar het is overal een gezamenlijk gebeuren waar kinderen later met plezier aan terugdenken."